米・米粉

中華風おこわ

【材料】
米　　２合

もち米　１合
１６穀ごはん（はくばく）30g１ｐ
ベーコン　１００ｇ
なつめ　１２個
クコ　　２０ｇ
紹興酒　大さじ２
塩　小さじ１

水　３合

【材料】
１．もち米、米を洗い水気をきる
２．ベーコンを１ｃｍ角にきる
３．米、もちごめ、ベーコン棗、調味料と水３合を入れ中火で沸騰したら、１５
分加熱する。
４．１０分蒸らす。
５．もどしたクコを散らす。