おやつ 米・米粉

米粉の玉子蒸しパン

材料（マフィンカップ６個分）

米粉　　　　　　２００ｇ
菜種油　　　　小さじ２
玉子　　　　　　１個
重曹　　　　　　小さじ１/２
砂糖　　　　　　１２０ｇ
牛乳　　　　　　１８０ｃ


作り方

１、玉子をよく割りほぐした中に油を混ぜる
２、砂糖をしっかり混ぜる
３、牛乳をまぜる
４、３に重曹と米粉をさっくりまぜる
　　（米粉を入れたら、まぜすぎないこと）
５、型に流し入れ、蒸気のたった鍋にいれ中火で１０分蒸す