主食 米・米粉

キンパ

キンパ・キムパプ（김밥）
韓国料理の海苔巻き
日本のおにぎりのような感覚で、ごはんに塩、ごま油で味付けをし、生魚などはまかない。
輪切にして、そのまま何もつけずに食べることが多い。

画像の手前は、ごはんの部分を茹でたそばに替えて、アレンジしたものです。

【材料】２本分
ごはん  ３３０ｇ
のり　２枚
（好みの具材を用意する）
レタス
水菜
牛肉（豚肉）の煮物
玉子焼き
ほうれん草
人参
魚肉ソーセージ
たくあんなど



【ごはんの味付け】
ごはん　３３０ｇ（生米１合）に対し
塩 １ｇ（小さじ1/2)
ごま油　２ｇ(小さじ1/2)

【牛肉(豚肉）の煮付け】

1 牛肉 （豚肉） 200ｇ

2 生姜 3ｇ

3 醤油 15ｇ

4 みりん 15ｇ

5 砂糖 9ｇ

【たまごの味付け】

1 玉子 3個

2 砂糖 小さじ１ （3g）

3 塩 小さじ１/2 （2g）