玉子不使用 豆乳 野菜

玉子不使用かぼちゃプリン・６個分

玉子・乳製品不使用の固めるかぼちゃプリンです。

【材料】
１、豆乳　２００ｇ
２、かぼちゃ　２００ｇ
３、粉寒天（アガー）　３ｇ
４、グラニュー糖　３０～４０ｇ
５、シナモン・お好みで
【作り方】
①かぼちゃを蒸し、皮をとってなめらかにつぶす
②豆乳に寒天を煮溶かし、砂糖を加える
③すりつぶしたかぼちゃを加え、よくまぜる
④シナモンをふり、容器にうつして冷やしかためる