乳製品不使用バナナブレッド 18cmパウンド型

バナナブレッド

混ぜるだけの素朴なケーキ。

さっぱりさせるため、乳製品不使用です。
【材料】
1、強力粉(ふるう)100g
2、ベーキングパウダー(ふるう5g
3、グラニュー糖 50g
4、完熟バナナ(つぶす)1本・100g位
5、玉子(わりほぐす) 1個 
6、太白胡麻油 50g
【作り方】
①粉類をふるい、潰したバナナに砂糖、玉子、油をまぜ、粉をあわせる
②型に入れ、180℃のオーブンで25分~30分焼く