主食 豚肉 米・米粉

タコライス

【材料】

1 牛豚合いびき肉 400 ｇ

2 玉葱 200 ｇ

3 にんにく 10 ｇ

　　　レタス、トマト

【調味料】

1 カレー粉 小さじ１

2 ケチャップ 大さじ４

3 ソース 大さじ２

4 醤油 大さじ１

材料名 数量

1 牛豚合いびき肉 400    ｇ

2 玉葱 200    ｇ

3 にんにく 10    ｇ

レタス

トマト

【調味料】

1 カレー粉 小さじ１

2 ケチャップ 大さじ４

3 ソース 大さじ２

4 醤油 大さじ１

 【作り方】

① 玉葱を粗みじんにきる。にんにくはみじん切りにする。

② 合挽き肉を透明になるまでしっかりと炒め、次に玉葱を炒める

かるく塩、こしょうをふる 調味料を加え、ツヤが出るまで炒める

⑤ レタス、トマトを適当な大きさに切り、ごはんに盛り付ける

⑥ 挽肉を中心にのせる

⑥